Neste
espaço vamos descobrir que os aromas, os cheiros, as experiências podem contar
histórias dos povos de geração em geração, de sabores e saberes vividos. Na
recolha e criação de receitas que preenchem este espaço assim como os meus
livros, tive o gosto de lhes juntar além dos ingredientes, a Amizade, que não
tem dosagem certa, que não se mede, que não tem peso, nem condimentos
especiais. Tem sim, um sabor e saber difíceis de igualar. Quando se prova…não
se esquece mais…
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