segunda-feira, 30 de novembro de 2020

Bolo de cacau e nozes

 

 

 

150g de açúcar fino

400g de farinha com fermento

4 ovos

150ml de leite

150ml de óleo

4 Colheres (sopa) de cacau sem açúcar

Nozes a gosto

 

Bata os ovos com o leite e o óleo.

Adicione o açúcar e bata.

Por fim junte a farinha com o cacau e bata.

Leve ao forno numa forma untada a uma temperatura de 170º durante uma hora. (o tempo de cosedura varia de forno para forno)

 

Nota: Quando confeciono este bolo não utilizo a batedeira, mas sim as varas. É tão fácil de bater á mão que não se justifica sujar a batedeira.

Já algum tempo que também utilizo açúcar fino nos bolos (açúcar fino não é açúcar em pó), pois este torna os bolos muito mais macios

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