domingo, 13 de fevereiro de 2011

Bolo de Mandioca

200g de mandioca crua, ralada
1 ovo
½ chávena de leite
½ chávena de manteiga
225g de açúcar
50g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
Sal q.b.


Misture a mandioca com o ovo e o leite. 
De seguida bata a manteiga e o açúcar até que fique cremoso.
Junte as duas misturas e bata. Adicione a farinha. (que também já deve estar misturada com o fermento e uma pitada de sal) Mexa muito bem.
Deite numa forma de bolo untada e leve a cozer no forno a uma temperatura média.

3 comentários:

ana cione disse...

adorei!

Conceição Santos disse...

Olá!...

Eu também adoro este bolo.

Agradeço a simpatia.

Conceição Santos

Unknown disse...

O bolo e este mesmo da foto??? Porque vi varias receitas com a foto deste bolo na internet. Queria saber se este e o verdadeiro bolo