quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Tarte de maçã

Ingredientes
5 maçãs
Canela
Sumo de limão
5 colheres (sopa) de açúcar

Para a massa:

1 chávena de farinha
1/2 chávena de açúcar
1/2 chávena de nozes picadas
120 g de manteiga
Canela q.b.

Cortam-se as maçãs às rodelas finas, rega-se com sumo de limão para não escurecerem e polvilham-se com canela e reservam-se.
Entretanto amassa-se todos os ingredientes com as mãos. (não é preciso amassar muito)
De seguida colocam-se as maçãs às camadas, na tarteira, intervaladas com massa.
Polvilha-se com mais um pouco de canela e vai ao forno, durante cerca de 40 minutos.




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