quinta-feira, 6 de abril de 2017

O Peixe em Lisboa 2017 / o concurso da Patanisca




Na segunda feira, dia 3 de Abril, foi o dia do concurso da melhor patanisca de bacalhau em Lisboa. Este evento foi integrado no Peixe em Lisboa 2017. Foi a primeira vez que a patanisca foi a rainha de um concurso e nomeada como um pitéu da gastronomia de Lisboa. É conhecida em todo o nosso país, mas apresentada e cozinhada de maneiras diferentes de zona para zona.
Em Lisboa tem caraterísticas próprias não desfazendo de maneira nenhuma as pataniscas executadas noutras regiões do nosso país. Deem uma olhada á crónica do meu amigo e gastrónomo Virgílio Gomes e ficarão a entender o que eu digo.


Concorreram vários locais emblemáticos de Lisboa onde a patanisca é um pitéu.

Os vencedores foram:
1º. Prémio
A Casa do Bacalhau
Rua do Grilo, 54
Lisboa

2º. Prémio
O Poleiro
Rua de Entrecampos, 53 B
Lisboa

3º. Prémio
D’ Bacalhau
Rua da Pimenta, 45
Parque das Nações – Lisboa

No entanto os restantes finalistas também  têm e continuarão a ter boas pataniscas, aqui ficam identificados em lista, por ordem alfabética:

Bica do Sapato
Avenida Infante D. Henrique
Cais da Pedra, Santa Apolónia
Lisboa

Flores, Bairro Alto Hotel
Praça Camões, 2
Lisboa

Laurentina, o Rei do Bacalhau
Avenida Conde Valbom, 71
Lisboa

O Nobre
Avenida Sacadura Cabral, 53 B
Lisboa

Sem Dúvida
Avenida Elias Garcia, 1 A
Lisboa

Taberna da Rua das Flores
Rua das Flores, 103
Lisboa

Varanda de Lisboa, Hotel Mundial
Praça Martim Moniz, 2
Lisboa


Deixo alguns momentos deste concurso numas filmagens de fraca qualidade... não tenho mesmo jeito.
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Algumas fotos do concurso presidido pela minha querida amiga Maria de Lurdes Modesto:













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