Figo com casca, maduro e firme q.b.
Queijo de Azeitão ou outro queijo cremoso a seu gosto
Presunto cortado em fatias finas q.b.
Pimenta moída se possível na hora a gosto
Modo de preparo
Lave bem os figos e enxugue-os.
Corte-os em quatro gomos.
Em cada gomo, disponha 1 colher (chá) de queijo e enrole
uma fatia de presunto.
Disponha numa travessa os figos e cubra-os com filme
plástico e deixe no frigorífico até servir. (não mais de 2 horas porque os
figos têm tendência a amolecerem)
Tempere com pimenta e sirva como entrada ou sobremesa.
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